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在中国,十个人中就有一个是糖尿病
杨玉芝  博士研究生导师  国务院特殊津贴专家

日前,世卫组织公布,在中国十个人中就有一个是糖尿病,中国是名符其实的糖尿病大国。

糖尿病

糖尿病是一种慢性病,慢性病的发病60%和个人的生活方式有关。

糖尿病的发病率随着人们生活水平的提高逐年增加,在日常生活中,膳食不合理、身体活动不足、烟草使用和不当使用酒精是糖尿病的四大危险因素,同时,糖尿病的发病还与遗传、医疗条件、社会条件和气候等因素有关。

糖尿病并不可怕,可怕的是糖尿病并发症,其中糖尿病足最为常见,急性并发症有糖尿病酮症及酮症酸中毒、糖尿病非酮症高渗性昏迷、乳酸性酸中毒、低血糖、感染等。

不吃早餐也容易的糖尿病

糖尿病也被称为“富贵病”和“一种吃出来的病”,然而,不吃,也容易的糖尿病。

据英国《每日邮报》报道,儿童不吃早餐可能会增加未来患2型糖尿病的风险,这或许是因为那些没吃健康早餐的人在接下来的一天更容易吃高热量高脂肪的食物,从而造成肥胖诱发糖尿病。

英国糖尿病协会主任阿拉斯代尔·兰金(音译)指出,孩子吃好早餐有利于身体的健康。

肥胖距离糖尿病只有一步之遥

不少2型糖尿病是由过度肥胖导致的。这是因为肥胖的人细胞肥大,对胰岛素不敏感所致。

很多人说自己是家族遗传性肥胖,无法控制。其实,肥胖更多的是与后天环境有关,如工作压力大,每天摄入能量高,缺乏运动。另外,不良的生活习惯,如长期熬夜、不吃早饭、饥一顿饱一顿等。控制体重的关键是健康和合理的饮食加上适度的运动,管好嘴、迈开腿,才能;更好的应对肥胖和糖尿病。

每天吃芝士能减肥还能预防糖尿病

过去,人们对奶类制品减肥和防病的作用存在争议,由于酸奶、芝士奶酪等奶类制品高蛋白质、热量也较高,所以一般认为体重超重的人、想减肥的人以及一些存在慢性病的人应该限制食用,但最新的结果驳斥了这种观点。

英国和荷兰研究人员在横跨欧洲8个国家的16800名健康成年人和12400名2型糖尿病患者为对象而展开的多中心随访研究中发现,奶类制品的健康风险并没有人们恐惧的那么巨大,甚至刚好相反,每天坚持吃55克以上芝士奶酪(大约两片)的人,与肥胖症肥胖症有关的2型糖尿病危险降低大约12%。

专家表示,芝士奶酪之所以有预防2型糖尿病的作用,可能是因为其发酵过程的产生了某些有益慢性疾病的物质。有观点认为,奶酪中的益生菌会降低胆固醇,产生可以防止糖尿病的某些维生素,此外,奶类制品还富含维生素D、钙和镁,这些都有助于防止糖尿病。

总之,糖尿病患者除了要积极的选择治疗方法外,还要注意多吃对自己身体健康有利的食物,血糖的主要来源是食物,不同食物对血糖的影响不同,涉及到食物的含糖量、纤维素、半纤维素及蛋白质等多种因素。所以平时饮食时要注意不要吃高含糖量以及高热量食物。

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